«Preferesc la crua veritat que una mentida ben cuinada»

   

La Cuina Casolana de Madò Amparo

Carns

 

Rostit de Costelles de Porc

00000443.JPGIngredients:
  • 1 o 2 costelles perhom.
  • 1/2 llimona.
  • Pebre bo.
  • Sal.
  • Oli d'oliva.
Preparació (el dia abans):
  • Posar les costelles dins una rostidora.
  • Salpebrar al gust.
  • Banyar amb el suc de la llimona i un raig d'oli.
  • Deixar marinant a la gelera mínim 12h.
Cuinar:
  • Ficar al forn calent 35 minuts a 175º de focs superior i inferior.
  • Acabar amb altres 10 minuts de grill turbo a 175º.
28/04/2013 La Cuina Casolana de madò Amparo/Carns [ca]
   
[ca] [es]

User: invitado

 


Seccions

Portada
Arròs i Pastes
Brous, sopes, escudelles i llegums seques
Carns
Peix i Marisc
Diversos (pilotes, cargols, ous, encurtits...)
Masses, pa, coques, pastissos salats
Postres, rebosteria i conserves
Refrescs i Licors
Salses, condiments
Verdures, ensalades, patates, guarnicions
Brodats i Randes
Sobre...

 


Movimiento Anti Guardarraíles Mallorca

IBSN: 2-718-2818-28

www.zolople.com


web personal de
Bartomeu Homar i Graxell
escriu-me

Aquesta obra es troba sota una llicència de Creative Commons.

informació legal


Realizado usando BHGPortal - www.zolople.com

Les coses d'en Zolople

Les meves altres webs

Genealogía, Reyes y Reinos, Estudio sobre genealogías dinásticas
La Cuina Casolana de Madò Amparo

 
Col·laborant amb la ciència:
Estadistiques al BOINC
Estadistiques al BOINC
Natusfera
Ver observaciones de zolople »

 Fent un mon millor
Aldeas Infantiles
Banco de Alimentos de Mallorca
Creu Roja Illes Balears
Medicos Sin Fronteras
   
  © Bartomeu Homar i Graxell www.zolople.com | escriu-me | informació legal