« M'encantaria poder canviar el món... però és que no em donen el codi font » (geek anònim)

Carns

Rostit de Costelles de Porc

Ingredients:

1 o 2 costelles perhom.
1/2 llimona.
Pebre bo.
Sal.
Oli d'oliva.

Preparació (el dia abans):

Posar les costelles dins una rostidora.
Salpebrar al gust.
Banyar amb el suc de la llimona i un raig d'oli.
Deixar marinant a la gelera mínim 12h.

Cuinar:

Ficar al forn calent 35 minuts a 175º de focs superior i inferior.
Acabar amb altres 10 minuts de grill turbo a 175º.

28/04/2013 La Cuina Casolana de madò Amparo/Carns [ca]

[ca] [es]

User: invitado

Seccions

	Portada
	Arròs i Pastes
	Brous, sopes, escudelles i llegums seques
	Carns
	Peix i Marisc
	Diversos (pilotes, cargols, ous, encurtits...)
	Masses, pa, coques, pastissos salats
	Postres, rebosteria i conserves
	Refrescs i Licors
	Salses, condiments
	Verdures, ensalades, patates, guarnicions
	Brodats i Randes
	Sobre...

Movimiento Anti Guardarraíles Mallorca

IBSN: 2-718-2818-28

www.zolople.com

web personal de
Bartomeu Homar i Graxell
escriu-me

Aquesta obra es troba sota una llicència de Creative Commons.

informació legal

Les meves altres webs

Genealogía, Reyes y Reinos, Estudio sobre genealogías dinásticas

La Cuina Casolana de Madò Amparo

Col·laborant amb la ciència:

Estadistiques al BOINC

Estadistiques al BOINC

Fent un mon millor

Banco de Alimentos de Mallorca

Creu Roja Illes Balears

© Bartomeu Homar i Graxell www.zolople.com | escriu-me | informació legal