« M'encantaria poder canviar el món... però és que no em donen el codi font » (geek anònim)


   

La Cuina Casolana de Madò Amparo


Peix i Marisc


 
00000365.jpg

Ingredients:

  • 1 orada 'de granja' perhom.
  • 2 tallades de llimona perhom.
Preparació:
  • Anar encalentir es forn a 200º.
  • Fer netes ses orades. Es pot deixar el cap o llevar per fer brou.
  • Fer dos talls a cada orada i ficar una tallada de llimona per tall.
Cuinar tot:
  • 15 minuts a la graella... Concretament, a 200º de "grill turbo".

Servir acompanyant amb all i oli o salsa tàrtara. Qui ha dit que faci falta rés més?

12/12/2011 La Cuina Casolana de madò Amparo/Peix i Marisc [ca]

   

Les coses d'en Zolople



   
  © Bartomeu Homar i Graxell www.zolople.com | escriu-me | informació legal