Yo he visto cosas que vosotros no creeríais. Atacar naves en 16 colores más allá de un Vic 20. He visto rayos catódicos brillar en la oscuridad cerca del puerto de cartucho de un Atari 2600. Todos esos momentos se perderán en el tiempo, como lágrimas en la lluvia. Hora de actualizar.

			Peix i Marisc   Sopar de nadal - Sípia amb sobrassada Ingredient (4 plats): 1200g de sípia neta (uns 2Kg abans de netejar) 400g de sobrassada 3 dents d'all 1 ceba 2 brots de julivert 1 fulla de llorer 1/2 tassó d'oli d'oliva 1 tassó de vi sec sal pebre blanc Preparació: Netejar ses sípies i tallar-les en trossos petits. Picar sa ceba molt fina. Preparar una picada amb un all i es julivert. Fer migues sa sobrassada. Cuinar: A una greixonera sofregir els dos alls, afegir sa ceba, sofregir bé i afegir sa sal i es pebre blanc. Sofregir les sípies a una paellera. Quan estigui dauradeta, afegir a sa greixonera Afegir el llorer, el vi blanc i deixar reduir a foc suau. Afegir sa picada d'all i julivert. Afegir sa sobrassada i remenar amb una cullera de fusta fins que estigui ben mesclat tot. Deixar bullint a foc suau fins que sa sípia estigui tendra. 25/12/2011 La Cuina Casolana de madò Amparo/Peix i Marisc [ca]     [ca] [es] User: invitado Secciones Portada Arròs i Pastes Brous, sopes, escudelles i llegums seques Carns Peix i Marisc Diversos (pilotes, cargols, ous, encurtits...) Masses, pa, coques, pastissos salats Postres, rebosteria i conserves Refrescs i Licors Salses, condiments Verdures, ensalades, patates, guarnicions Brodats i Randes Acerca de...   www.zolople.com web personal de Bartomeu Homar i Graxell escriu-me Aquesta obra es troba sota una llicència de Creative Commons. informació legal
Mis otras webs   Col·laborant amb la ciència: Ver observaciones de zolople »  Fent un mon millor