Yo he visto cosas que vosotros no creeríais. Atacar naves en 16 colores más allá de un Vic 20. He visto rayos catódicos brillar en la oscuridad cerca del puerto de cartucho de un Atari 2600. Todos esos momentos se perderán en el tiempo, como lágrimas en la lluvia. Hora de actualizar.


   

La Cuina Casolana de Madò Amparo


Peix i Marisc


 
00000431.JPGIngredients (per a 4):
  • 12 a 16 molls.
  • 2 llimones.
  • 1 tomàtiga d'enciam.
  • 1 sofrit.
  • 1 all tendre.
  • Julivert.
  • Oli d'oliva verge.
Preparació:
  • Encalentir el forn 10 minuts a 200º de «graella».
  • Fer nets els molls. Es pot deixar el cap.
  • Tallar fi el sofrit, l'all tendre i el julivert. Mesclar la verdesca.
  • Tallar la tomàtiga en rodanxes petites.
Cuinar:
  • Ficar els molls al forn 7 minuts a 200º de «graella».
  • Posar-n'hi la verdesca pel damunt, un raig d'oli, acompanyat de la tomàtiga i mitja llimona per hom.
24/03/2013 La Cuina Casolana de madò Amparo/Peix i Marisc [ca]

   
   
  © Bartomeu Homar i Graxell www.zolople.com | escriu-me | informació legal