« M'encantaria poder canviar el món... però és que no em donen el codi font » (geek anònim)


   

La Cuina Casolana de Madò Amparo


Peix i Marisc


 
00000401.jpgIngredients (per a 5):
  • 5 trossos de llom de serviola
  • 1 grapat petit de julivert.
  • 1 all.
  • 1/2 llimona.
  • 1/2 tassó petit d'oli d'oliva verge.
Cuinar:
  • Fer la salsa picant els ingredients amb sa batedora.
  • Posar la serviola a una llauna de fornejar i posar un poc de salsa per damunt.
  • Fornejar 10 m a 200º amb el «grill turbo» i servir, juntament amb la resta de la salsa.
23/09/2012 La Cuina Casolana de madò Amparo/Peix i Marisc [ca]

   

Les coses d'en Zolople



   
  © Bartomeu Homar i Graxell www.zolople.com | escriu-me | informació legal