«Preferesc la crua veritat que una mentida ben cuinada»

Peix i Marisc

Serviola al forn amb salsa de julivert

Ingredients (per a 5):

5 trossos de llom de serviola
1 grapat petit de julivert.
1 all.
1/2 llimona.
1/2 tassó petit d'oli d'oliva verge.

Cuinar:

Fer la salsa picant els ingredients amb sa batedora.
Posar la serviola a una llauna de fornejar i posar un poc de salsa per damunt.
Fornejar 10 m a 200º amb el «grill turbo» i servir, juntament amb la resta de la salsa.

23/09/2012 La Cuina Casolana de madò Amparo/Peix i Marisc [ca]

[ca] [es]

User: invitado

Seccions

	Portada
	Arròs i Pastes
	Brous, sopes, escudelles i llegums seques
	Carns
	Peix i Marisc
	Diversos (pilotes, cargols, ous, encurtits...)
	Masses, pa, coques, pastissos salats
	Postres, rebosteria i conserves
	Refrescs i Licors
	Salses, condiments
	Verdures, ensalades, patates, guarnicions
	Brodats i Randes
	Sobre...

Movimiento Anti Guardarraíles Mallorca

IBSN: 2-718-2818-28

www.zolople.com

web personal de
Bartomeu Homar i Graxell
escriu-me

Aquesta obra es troba sota una llicència de Creative Commons.

informació legal

Les meves altres webs

Genealogía, Reyes y Reinos, Estudio sobre genealogías dinásticas

La Cuina Casolana de Madò Amparo

Col·laborant amb la ciència:

Estadistiques al BOINC

Estadistiques al BOINC

Fent un mon millor

Banco de Alimentos de Mallorca

Creu Roja Illes Balears

© Bartomeu Homar i Graxell www.zolople.com | escriu-me | informació legal