« M'encantaria poder canviar el món... però és que no em donen el codi font » (geek anònim)


   

La Cuina Casolana de Madò Amparo


Diversos (pilotes, cargols, ous, encurtits...)


 
00000394.jpgIngredients (per a 6):
  • 3/4 kg de carn picada de vedella i porc mesclada.
  • 1 ou.
  • 1 grapat de pinyons.
  • 1 llesca de pa banyat amb llet.
  • 1 all.
  • orenga, moraduix i julivert.
  • Farina.
Preparació:
  • Picar bé l'all i les herbes.
  • Afegir a la carn, afegir els pinyons, l'ou i el pa, mesclar-ho tot ben amassat.
  • fer les pilotes i enfarinar-les un poquet.
03/09/2012 La Cuina Casolana de madò Amparo/Diversos (pilotes, cargols, ous, encurtits...) [ca]

   
   
  © Bartomeu Homar i Graxell www.zolople.com | escriu-me | informació legal