«Prefiero la cruda verdad que una mentira bien cocinada»

Diversos (pilotes, cargols, ous, encurtits...)

Raoles de Jonquillo

Ingredients (per a 3):

300g de jonquillo
3 ous
1 all
julivert
Orenga
Oli d'oliva
Sal

Cuinar:

Anar encalentir una paella amb l'oli.
Picar fi l'all, l'orenga i el julivert.
Batre els ous i afegir la verdesca i la sal.
Afegir al jonquillo i batre bé.
Quan l'oli estigui ben calent, anar ficant el jonquillo a cullerades. Cada cullerada serà una raola. Sofregir bé.

24/03/2013 La Cuina Casolana de madò Amparo/Diversos (pilotes, cargols, ous, encurtits...) [ca]

[ca] [es]

User: invitado

Secciones

	Portada
	Arròs i Pastes
	Brous, sopes, escudelles i llegums seques
	Carns
	Peix i Marisc
	Diversos (pilotes, cargols, ous, encurtits...)
	Masses, pa, coques, pastissos salats
	Postres, rebosteria i conserves
	Refrescs i Licors
	Salses, condiments
	Verdures, ensalades, patates, guarnicions
	Brodats i Randes
	Acerca de...

Movimiento Anti Guardarraíles Mallorca

IBSN: 2-718-2818-28

www.zolople.com

web personal de
Bartomeu Homar i Graxell
escriu-me

Aquesta obra es troba sota una llicència de Creative Commons.

informació legal

Mis otras webs

Genealogía, Reyes y Reinos, Estudio sobre genealogías dinásticas

La Cuina Casolana de Madò Amparo

Col·laborant amb la ciència:

Estadistiques al BOINC

Estadistiques al BOINC

Fent un mon millor

Banco de Alimentos de Mallorca

Creu Roja Illes Balears

© Bartomeu Homar i Graxell www.zolople.com | escriu-me | informació legal