« M'encantaria poder canviar el món... però és que no em donen el codi font » (geek anònim)


   

La Cuina Casolana de Madò Amparo


Masses, pa, coques, pastissos salats


 
00000370.JPGIngredientes:
  • 11 vol-au-vents buids
  • 600g de pollastre
  • 1 iogurt de coco
  • 1/2 tassó petit de llet
  • 2 cullerades de curri en pols
  • Sal
  • pebre coent
  • Oli d'oliva
Cuinar:
  • Fer tacs petits de pollastre
  • Mesclar el iogurt amb el curri. Condimentar amb pebre coent al gust i afegir sa llet al gust per que sigui més suau.
  • Sofregir el pollastre amb sa sal
  • afegir sa salsa de curri, remenar i deixar bullir uns minuts
  • Omplir els vol-au-vents
25/12/2011 La Cuina Casolana de madò Amparo/Masses, pa, coques, pastissos salats [ca]

   

Les coses d'en Zolople



   
  © Bartomeu Homar i Graxell www.zolople.com | escriu-me | informació legal