«Prefiero la cruda verdad que una mentira bien cocinada»


   

La Cuina Casolana de Madò Amparo


Masses, pa, coques, pastissos salats


 
00000370.JPGIngredients:
  • 11 vol-au-vents buids
  • 300g Formatge Brie
  • 150g Xoriç ibèric
Cuinar:
  • Fer tacs del xoriç d'uns 5mm
  • Fer tires de formatge
  • Omplir els vol-au-vents de xoriç i posar el formatge damunt.
  • Un cop de forn grill per fondre
  • Decorar amb xoriç quan el formatge encara és fos
25/12/2011 La Cuina Casolana de madò Amparo/Masses, pa, coques, pastissos salats [ca]

   
   
  © Bartomeu Homar i Graxell www.zolople.com | escriu-me | informació legal