«Prefiero la cruda verdad que una mentira bien cocinada»


   

La Cuina Casolana de Madò Amparo


Postres, rebosteria i conserves


 
00000390.jpgIngredient:
  • 150 g de farina
  • 150 g d'ametla picada
  • 3 ous grossos o 4 de petits
  • 200 g de sucre
  • 100 ml d'oli
  • 100 ml de llet
  • 1 sobre de llevat químic («El Canario»...)
Cuinar tot:
  • Batre els ous i afegint el sucre.
  • Afegir l'oli, la llet i el llevat. Mesclant bé.
  • Mesclar la farina i l'ametla. Afegir i mesclar.
  • Posar a un motlo untat d'oli
  • Ficar al forn 30 minuts a 180 graus amb so forn ja calent amb foc a dalt i a baix (NO turbo)
16/08/2012 La Cuina Casolana de madò Amparo/Postres, rebosteria i conserves [ca]

   
   
  © Bartomeu Homar i Graxell www.zolople.com | escriu-me | informació legal