« M'encantaria poder canviar el món... però és que no em donen el codi font » (geek anònim)


   

La Cuina Casolana de Madò Amparo


Postres, rebosteria i conserves


 
00000430.JPGIngredients:
  • La pell ratllada d'una llimona.
  • 300 g de farina de rebosteria.
  • 3 ous grossos o 4 de petits.
  • 250 g de sucre.
  • 125 ml d'oli.
  • 1 iogurt natural o 125 ml de llet.
  • 1 sobre de llevat químic («El Canario»...).
Cuinar tot:
  • Batre els ous, afegint el sucre i la pell ratllada de llimona.
  • Afegir l'oli, el iogurt i el llevat. Mesclar bé.
  • Afegir la farina i mesclar.
  • Posar a un motlo untat d'oli.
  • Ficar al forn 30 minuts a 180 graus amb so forn, ja calent, amb foc a dalt i a baix (NO turbo).
18/02/2013 La Cuina Casolana de madò Amparo/Postres, rebosteria i conserves [ca]

   

Les coses d'en Zolople



   
  © Bartomeu Homar i Graxell www.zolople.com | escriu-me | informació legal