« M'encantaria poder canviar el món... però és que no em donen el codi font » (geek anònim)


   

La Cuina Casolana de Madò Amparo


Salses, condiments


 
00000404.jpgIngredients:
  • 1/2 pebre vermell.
  • 2 alls
  • 1/2 tassó d'oli d'oliva
  • 2 cullerades de vinagre
  • 1/2 culleradeta de sal
  • 1/2 culleradeta de comí
  • 1/2 culleradeta de pebre bord (dolç o coent)
Preparació:
  • Pelar els alls i trossejar.
  • Trossejar els pebres vermells.
  • Picar tots els ingredients amb la batedora.
Més informació:
La recepta original canària és amb pebres palmers, però es poden substituir bé amb pebre vermell.
07/10/2012 La Cuina Casolana de madò Amparo/Salses, condiments [ca]

   

Les coses d'en Zolople



   
  © Bartomeu Homar i Graxell www.zolople.com | escriu-me | informació legal