« M'encantaria poder canviar el món... però és que no em donen el codi font » (geek anònim)


   

La Cuina Casolana de Madò Amparo


Verdures, ensalades, patates, guarnicions


 
00000404.jpgIngredients:
  • 1 kg de patates petites o patató.
  • 1/2 culleradeta de sal gruixada.
Cuinar:
  • Rentar bé les patates.
  • Ficar aigua i la sal dins d'una olla de coure al vapor.
  • Afegir les patates i coure a foc fort fins que estiguin fetes.
  • Llevar l'aigua i agitar un parell de vegades. No quedaran molt arruades, però quedaran bones.
  • Servir amb «Mojo Picón»
07/10/2012 La Cuina Casolana de madò Amparo/Verdures, ensalades, patates, guarnicions [ca]

   
   
  © Bartomeu Homar i Graxell www.zolople.com | escriu-me | informació legal